Kepala Ikan Masak Asam Pedas
Assam pedas or literally sour spicy is a classic malaysian dish ask any home cooks in malaysia malay chinese or indian and you are bound to get various recipes for assam pedas.
Kepala ikan masak asam pedas. Unknown 23 februari 2020 21 46. Bahan yang digunakan didalam resepi ini juga sedikit berbeza dari asam pedas yang lain berikut adalah bahan yang diperlukan. During ramadan and hari raya family gatherings he makes a mean kepala ikan merah asam pedas melaka malaccan spicy fish head. Dah masak harini sy suka mkn asam pedas letak daun kesum tp lupa nk beli ganti limau purut mmg sedap resepi ni sampai ibu tambah 2 kali.
Lihat juga resep kakap asam pedas enak lainnya. Masakan asam pedas memang sedap masak apa pun sedap. Sekilo kepala ikan mayong siap potong dan dibersihkan. Lagi pulak ianya masakan menyihatkan kerana tidak ada penggunaan santan atau bahan berlemak.
Everyone has their own interpretation for this favorite dish and there are endless adaptations. It s my granny s recipe as asam pedas is a malaccan speciality he said. Kepala ikan merah mmg saje sendukkan untuk ibu makan sorg2. Kali ni mat letak sawi jeruk.
Menggunakan ikan ikan yang jenis lemak dan sedap maka lagi lah sedap jadinya. Mula2 plan asal nak masak kari kepala ikan tapi bak tukar menu suruh masak asam pedas. 275 resep masakan rumahan yang mudah dan enak. Suffice it to say it s sour fiery hot and tastes extraordinarily satisfying.
Ok sett asam pedas lagi senang. Ianya antara lauk kegemaran saya. Hasil pencarian untuk asam pedas kepala kakap. 13 456 resep ikan masakan asam pedas ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia.
Yang tu kalau tak nak pun takpe anda boleh ganti dengan terung bendi atau tomato. Resepi seterusnya ini merupakan masakan asam pedas yang menggunakan ikan mayong atau sesetengah tempat memanggilnya ikan duri sebagai bahan utama. Asam pedas kepala ikan bahannya. 2 ekor kepala ikan kakap tongkol ikan apa aja jg bs 5 buah okra kacang bende potong jadi dua 2 buah tomat potong potong 2 btg serai geprek 2 buah bunga kecombrang rencing kantan 2 sdm air asam jawa.
Bahagian kepala banyak tulang halus halus walaupun dah ditarik kepala dan ekor ikan. Che mat guna 1 ketul kepala ikan jenahak.